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浅谈食品包装袋的基本常识是什么

2021-09-15 09:09:52

  食品包装袋的利用率在每个人的生活中都是非常高的,食品包装袋的质量直接影响到人们的身体健康。因此,食品包装袋必须满足一定的实用要求,才能在更大范围内使用。那么,食品包装袋应该满足哪些实际要求呢?


  1.增加方便食品的种类。


  消费者方便食品,具有地方风味,包装后才能流通,让世界各地的名优食品得以交流,增加人们日常的食物种类。


  而且,速冻饺子、套餐、保鲜技术等新鲜食品,可以方便人们食用。


  2.包装食品便于流通。


  有些包装是食品流通的容器。如野外的瓶装酒、饮料、罐头、奶粉等,这些包装好的瓶、罐、袋不仅是包装容器,也是食品流通、销售的搬家工具。它给食物流通带来了极大的便利。


  3.为防止食物污染,方便烹饪食物,采用特殊包装技术。


  塑料包装袋的生产厂家告诉你,食品在流通过程中,很容易接触容器和人的手,会使食品受到污染。包装食品可以避免这种现象,有利于消费者的健康。


  4.保护食品的外观质量会带来一定的经济效益。


  在食品流通的整个过程中,食品在搬运、装卸、运输、储存等环节都容易损坏外观质量。食品通过内外包装后,可以很好地保护食品,避免损坏。


  5.促进食品流通的合理性和计划性。


  一些新鲜食品,如水果和水产品,容易腐败变质,难以运输到很远的地方。在产地制作各种罐头,可以减少浪费和运输成本,促进食品流通的合理性和计划性。


  6.保护食品原有质量,延长食品保质期。


  在食品流通的整个过程中,其质量会发生变化和恶化。食物本身具有一定的营养和水分,是细菌、霉菌、酵母菌产生和繁殖的基本条件。当食物保存的温度适合它们的繁殖时,就会造成食物腐败变质。如果对食品进行无菌包装或高温灭菌,包装后冷藏,将防止食品腐败变质的发生,延长食品的保质期。


  同时,食物本身有一定的水分,当水分含量发生变化时,会导致食物风味的改变或变质。如果采用相应的防潮包装技术,可以防止上述现象,有效延长食品的保质期。


  再者,食品在流通过程中,受到阳光和光线的直接照射,在高温下,容易引起食品氧化、变色、变味,如采用相应的真空包装、充气包装等技术和相应的包装材料,也能有效延长包装食品的保质期。


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